Bolo fácil de chocolate e Oreo sem assar, para surpreender a família

Bolo fácil de chocolate e Oreo sem assar, para surpreender a família.

Este é um bolo que não necessita de forno para o preparar. O bolo de chocolate e Oreo sempre triunfa tanto entre as crianças como entre os adultos.

Faça um bolo fácil e delicioso para surpreender a família em qualquer dia da semana. Confira!

Bolo fácil de chocolate Oreo

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Ingredientes

• 300 g de biscoitos oreo
• 100 g de manteiga derretida

Para o creme:

• 200 ml de chantili (35% de gordura)
• 250 g de pasta de queijo tipo Philadelpia
• 2 folhas de gelatina neutra
• Alguns biscoitos Oreo picados

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Para decorar:

• 4 ou 5 biscoitos oreo quebrados
  1 punhado de gotas de chocolate

Como preparar

• Começamos a preparar a base, então para isso, esmagamos os biscoitos no copo do liquidificador. Se não tivermos um, é tão fácil quanto colocar os biscoitos em uma sacola e rolar com um rolo até que se transformem em pó de biscoito.
• Misture os biscoitos com a manteiga derretida.
• Colocamos a mistura no freezer enquanto preparamos o creme de recheio.

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• Colocamos o creme em uma panela e cozinhamos. Quando ferver, retiramos do fogo e juntamos o queijo para barrar junto com as duas folhas de gelatina até vermos que a mistura fica compacta.
• Despeje um pouco da mistura de queijo sobre a base e coloque alguns biscoitos Oreo picados entre eles. Colocamos o resto da mistura preparada de volta para finalizar com o bolo e levamos à geladeira por cerca de 3 horas para que fique bem compacto.
• Por fim, decoramos com biscoito Oreo em pó.

Pronto para comer!