Nada se compara ao prazer de saborear um bolo caseiro, especialmente quando é tão simples e delicioso como o bolo de iogurte macio e sem ovos.
Esta receita é perfeita para todos, até mesmo para aqueles que têm restrições alimentares ou pouca habilidade na cozinha. Além de ser incrivelmente fácil de preparar, este bolo oferece uma textura macia e delicada que conquista todos os paladares.
Bolo de iogurte sem ovo: Esta receita é rápida e barata que vai deixar todo mundo apaixonado!
A receita tradicional do bolo de iogurte leva ovos, mas existe uma versão sem ovo que é igualmente deliciosa. Essa versão é ideal para quem é alérgico a ovos ou simplesmente prefere evitar esse ingrediente.
Ingredientes
- 350 gramas de farinha de trigo
- 180 gramas de açúcar
- 140 gramas de manteiga derretida, mas fria
- 250 ml de leite
- 250 gramas de iogurte natural
- 1 pacote de fermento seco
- 1 colher de chá de baunilha (ou sabor de sua preferência)
Modo de preparo do bolo
- Em uma tigela grande, misture o leite e o iogurte.
- Adicione a manteiga derretida, mas fria, e o açúcar. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
- Na batedeira, bata a farinha de trigo com o fermento seco.
- Adicione a mistura de farinha ao creme de iogurte e misture até obter uma massa homogênea.
- Adicione o sabor de sua preferência (baunilha, limão, laranja ou rum). Misture novamente.
- Forre uma forma de 24 centímetros de diâmetro com papel manteiga.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Asse em forno preaquecido a 170 graus (forno ventilado) ou 180 graus (forno estático) por 40 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
Dicas
- Para que o bolo fique ainda mais macio, você pode adicionar 1/2 xícara de leite condensado à massa.
- Se você quiser um bolo com sabor mais intenso, você pode substituir o iogurte natural por iogurte de frutas.
- Você também pode adicionar outros ingredientes à massa, como frutas secas, nozes ou chocolate picado.
Conclusão: sabor e simplicidade
Em resumo, o bolo de iogurte macio e sem ovos é a escolha perfeita para quem busca uma receita fácil, deliciosa e adaptável. Experimente e descubra como algo tão simples pode ser tão saboroso. Bom apetite e até a próxima receita!