Você já se aventurou na busca pela receita perfeita de bolo de caneca, apenas para se decepcionar com os resultados? Prepare-se para uma reviravolta emocionante em sua jornada culinária! Apresentamos a você uma receita de sucesso que não apenas é simples de fazer, mas também irá encantar seu paladar com sua textura macia e sabor irresistível.
O segredo está nos pequenos detalhes. Então, ao deixar a massa descansar durante a noite na geladeira, você garante que seu bolo de caneca alcance a textura desejada – macia e esponjosa. Assim, não se esqueça de adicionar o fermento na manhã seguinte para garantir que seu bolo cresça perfeitamente durante o cozimento.
Bolo de cacau na caneca: Receita sem ovo e que derrete na boca!
Aqui está o que você precisa para fazer um bolo de caneca:
- Farinha (uma combinação de farinha de arroz e farinha T65)
- Café expresso
- Cacau amargo em pó
- Mel (ou outro adoçante de sua preferência)
- Iogurte grego
- Óleo
- Leite
- Sal
- Fermento em pó
Passo a Passo:
- Misture todos os ingredientes em um copo de 300 ml. Assim, você também pode usar uma tigela, mas misturar diretamente na xícara é mais prático.
- Certifique-se de misturar bem para evitar grumos, especialmente ao adicionar a farinha.
- Então, cubra o copo com papel alumínio e deixe a massa descansar na geladeira durante a noite.
- Na manhã seguinte, adicione o fermento e misture rapidamente.
- Cozinhe no micro-ondas por aproximadamente 1 minuto e 30 segundos a 750 W.
- Após o cozimento, polvilhe o bolo de caneca com açúcar de confeiteiro e sirva.
Siga estes passos simples e use ingredientes de qualidade para garantir que seu bolo de caneca de cacau sem ovo seja um sucesso absoluto. Assim, não hesite em compartilhar esta experiência culinária com amigos e familiares – é uma receita que certamente irá encantar a todos!