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Bolo de cacau na caneca: Receita sem ovo e que derrete na boca!

Publicado por
Evelin Leone

Você já se aventurou na busca pela receita perfeita de bolo de caneca, apenas para se decepcionar com os resultados? Prepare-se para uma reviravolta emocionante em sua jornada culinária! Apresentamos a você uma receita de sucesso que não apenas é simples de fazer, mas também irá encantar seu paladar com sua textura macia e sabor irresistível.

O segredo está nos pequenos detalhes. Então, ao deixar a massa descansar durante a noite na geladeira, você garante que seu bolo de caneca alcance a textura desejada – macia e esponjosa. Assim, não se esqueça de adicionar o fermento na manhã seguinte para garantir que seu bolo cresça perfeitamente durante o cozimento.

Bolo de cacau na caneca: Receita sem ovo e que derrete na boca! – Foto: Freepik

Bolo de cacau na caneca: Receita sem ovo e que derrete na boca!

Aqui está o que você precisa para fazer um bolo de caneca:

  • Farinha (uma combinação de farinha de arroz e farinha T65)
  • Café expresso
  • Cacau amargo em pó
  • Mel (ou outro adoçante de sua preferência)
  • Iogurte grego
  • Óleo
  • Leite
  • Sal
  • Fermento em pó

Passo a Passo:

  1. Misture todos os ingredientes em um copo de 300 ml. Assim, você também pode usar uma tigela, mas misturar diretamente na xícara é mais prático.
  2. Certifique-se de misturar bem para evitar grumos, especialmente ao adicionar a farinha.
  3. Então, cubra o copo com papel alumínio e deixe a massa descansar na geladeira durante a noite.
  4. Na manhã seguinte, adicione o fermento e misture rapidamente.
  5. Cozinhe no micro-ondas por aproximadamente 1 minuto e 30 segundos a 750 W.
  6. Após o cozimento, polvilhe o bolo de caneca com açúcar de confeiteiro e sirva.

Siga estes passos simples e use ingredientes de qualidade para garantir que seu bolo de caneca de cacau sem ovo seja um sucesso absoluto. Assim, não hesite em compartilhar esta experiência culinária com amigos e familiares – é uma receita que certamente irá encantar a todos!