Bolos de xícara feitos no microondas, podem ser feitos em vários sabores, mas hoje estamos pensando no preparo mais fácil para que você possa fazer um lanche em pouco tempo e cheio de sabor e vamos fazer um bolo de baunilha e coco.
Esta receita pode ter pepitas de chocolate ou flocos de coco, também pode adicionar um coração de doce de leite e vai transformar numa super sobremesa! Anote os detalhes desse bolo, você vai ver que é bem simples!
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 colher de chá de coco ralado
- Uma gota de essência de baunilha
- 3 colheres de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Opcional: Pepitas de chocolate
Preparação do bolo de baunilha e coco feito na xícara:
1- Pegamos nossa xícara, batemos o ovo e incorporamos o restante dos ingredientes.
2- Misturamos bem para que não fique grumos e em seguida, levamos ao microondas por dois minutos.
3- Espetamos com um palito e se sair molhado, colocamos por mais 2 minutos.
4- Verificamos novamente se está pronto, usando o palito. Caso esteja seco o bolo de xícara já está bom para degustar. Bom apetite!
O bolo de baunilha e coco feito na xícara, e uma excelente opção para o lanche quando temos pouco tempo e precisamos fazer algo gostoso para saborear.