Bolo de avelã: uma receita nutritiva para o café da manhã

Para um café da manhã nutritivo e delicioso, experimente fazer este bolo de avelã! Vai satisfazer toda a família. É uma receita de confeitaria simples e fácil de preparar, exigindo apenas alguns ingredientes. Seu bolo terá uma qualidade incomparável. Vamos aprender como fazer!

Informação da receita:

• Tempo de Preparação: 15 minutos
• Tempo de Cozimento: aproximadamente 40 minutos
• Porções: 8 (388,63 Kcal por porção)

Ingredientes:

• 16 g de fermento em pó
• 100g de manteiga
• 80g de farinha
• 170g de açúcar
• 3 ovos
• 200 g de avelãs

Instruções de Preparação: Como fazer o bolo de avelã?

1. Aqueça uma frigideira antiaderente sem adição de gordura.
2. Adicione as avelãs e toste-as.
3. Esfregue-as com as mãos para remover um filme acastanhado.
4. Pique-as finalmente no liquidificador.
5. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
6. Separe como gemas das claras.
7. Bata as gemas e o açúcar em uma tigela.
8. Adicione a manteiga, continuando a bater.
9. Misture a farinha peneirada com o fermento.
10. Adicione as avelãs picadas à massa.
11. Incorporar delicadamente as claras em neve, confusão de baixo para cima com uma consistência.
12. Transfira a massa para uma forma redonda de 22 cm, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
13. Asse o bolo de avelã no forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.

Aproveite o seu bolo de avelã delicioso e nutritivo no café da manhã.