Lanches ou cafés da manhã sempre são úteis para ter algo sólido. Esta é uma versão rápida de um bolo caseiro, requer uma boa batedeira e um pouco de paciência, depois a inventividade para rechear, decorar ou adicionar gotas de chocolate. Este é um bolo sem farinha, que você pode decorar como quiser.
A receita do bolo caseiro com apenas 3 ingredientes é muito simples, você pode adicionar pedaços de frutas secas, passas ou batatas fritas, embora seja opcional. Fruta polida também pode funcionar com um pouco de essência de baunilha e pronto! A seguir, apresentaremos os detalhes deste bolo imperdível.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 200 gramas de leite em pó
- 100 gramas de gotas de chocolate
Como fazer o bolo caseiro com apenas com 3 ingredientes
1- Quebre os ovos e separe as gemas das claras. Depois em um recipiente bem limpo batemos as gemas com o leite em pó, por alguns minutos até que mude de cor.
2- Depois batemos as claras em neve até ficarem firmes. Quando estiverem prontos misturamos as duas preparações, adicionamos as claras em partes e com movimentos envolventes.
3- Com o forno pré-aquecido a 180 graus C ou 351 graus F, despeje a mistura na forma e asse por cerca de 20 minutos. Para confirmar que está cozido, podemos espetá-lo com um palito ou faca e ele deve sair seco.