BOLINHOS DE COCO DELICIOSOS: 4 colheres para um café da manhã saudável e saboroso

Procurando a receita perfeita para um lanche ou café da manhã que combine sabor, tradição e praticidade? Os bolinhos de Coco são a resposta! Esses pequenos bolinhos são a companhia perfeita para seu café ou leite, criando momentos memoráveis com amigos e entes queridos.

Com um toque tropical do coco, cada mordida ressalta uma doçura que conforta a alma, tornando-os uma presença adorada em muitos lares. Aqui, revelamos como preparar seus próprios bolinhos de Coco, garantindo resultados que irão surpreender e encantar!

Benefícios dos bolinhos

Os bolinhos de coco são uma ótima opção para quem está procurando uma sobremesa saudável. Eles são ricos em fibras, que ajudam a regular o intestino, e são uma boa fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico. Além disso, os bolinhos de coco são uma boa fonte de proteína, que ajuda a manter a saciedade.

Bolinhos de coco deliciosos: 4 colheres para um café da manhã saudável e saboroso

Os bolinhos de coco são uma sobremesa deliciosa e muito fácil de preparar. São perfeitos para um café da manhã rápido ou um lanche saudável. Esta receita é simples e leva apenas alguns ingredientes, como coco ralado, açúcar, leite, farinha, fermento e ovos.

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de coco ralado
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara de leite
• 4 colheres de sopa de farinha peneirada
• 4 gemas de ovos
• 1 raspa de limão ralada
• 1 sachê de fermento

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 190°C.
2. Separe as gemas das claras.
3. Em uma tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro.
4. Adicione o leite e a raspa de limão e misture bem.
5. Em outra tigela, misture a farinha e o fermento.
6. Adicione a mistura de farinha aos ingredientes úmidos, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.
7. Por fim, adicione o coco ralado e misture.
8. Coloque a massa em forminhas de muffin untadas ou forradas com papel-manteiga.
9. Asse por cerca de 10 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados.
10. Deixe esfriar e sirva.

Dicas:

• Para deixar os bolinhos ainda mais saborosos, você pode adicionar um pouco de extrato de baunilha à massa.
• Se você quiser reduzir as calorias, pode substituir o açúcar por adoçante.
• Para um toque crocante, polvilhe os bolinhos com coco ralado antes de assar.