Bolinhos de batata frita crocantes: ideais para partilhar com a família

Bolinhos de batata frita crocantes: ideais para partilhar com a família

Estas bolinhas de batata frita crocantes são ideais para petiscar, desfrutar e partilhar com a família, pode acompanhar esta receita com um delicioso molho da sua preferência.

Aproveite o tempo que está ficando em casa para renovar o seu cardápio de lanches para a criançada, tenho certeza que seus filhos irão adorar esses bolinhos e os adultos certamente vão querer a receita desse petisco simples e saboroso.

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Ingredientes

• 4 batatas
• 150 g de presunto picado
• 100 g de queijo mussarela  ou cottage esfarelado
• 2 ovos batidos
• 1/4 xícara de pão moído
• 2 xícaras de pão moído
• 1/2 l de óleo
• Sal e pimenta a gosto
• Salsa picada para decorar

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Como fazer os bolinhos de batata frita crocantes:

1- Misture batatas, presunto, queijo, pão ralado, ovo e sal e pimenta em uma tigela.

2- Integra-se  com as mãos e formar bolas. Em seguida,  pressione levemente para moldar.

3- Mistura  com as migalhas de pão e logo após, coloque-as em uma bandeja.

4- Em seguida leve para refrigerar por 30 minutos.

5- Frite em óleo quente até dourar.  Em seguida, escorra em papel absorvente.

6- Decore com salsa picada e em seguida, pode servir.

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