Bolinhos de batata frita crocantes: ideais para partilhar com a família
Estas bolinhas de batata frita crocantes são ideais para petiscar, desfrutar e partilhar com a família, pode acompanhar esta receita com um delicioso molho da sua preferência.
Aproveite o tempo que está ficando em casa para renovar o seu cardápio de lanches para a criançada, tenho certeza que seus filhos irão adorar esses bolinhos e os adultos certamente vão querer a receita desse petisco simples e saboroso.
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Ingredientes
- 4 batatas
- 150 g de presunto picado
- 100 g de queijo mussarela ou cottage esfarelado
- 2 ovos batidos
- 1/4 xícara de pão moído
- 2 xícaras de pão moído
- 1/2 l de óleo
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada para decorar
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Como fazer os bolinhos de batata frita crocantes:
1- Misture batatas, presunto, queijo, pão ralado, ovo e sal e pimenta em uma tigela.
2- Integra-se com as mãos e formar bolas. Em seguida, pressione levemente para moldar.
3- Mistura com as migalhas de pão e logo após, coloque-as em uma bandeja.
4- Em seguida leve para refrigerar por 30 minutos.
5- Frite em óleo quente até dourar. Em seguida, escorra em papel absorvente.
6- Decore com salsa picada e em seguida, pode servir.
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