Bolinhos de batata e queijo sem fritar, prontos em 20 minutos

Publicado por
Yanara Cardeal
Bolinhos de batata e queijo sem fritar, prontos em 20 minutos

Bolinhos de batata e queijo sem fritar, prontos em 20 minutos

Esta receita de bolinhos de batata e queijo é perfeita para servir na hora do lanche ou como guarnição, sua família vai adorar. É uma receita simples e muito gostosa, você não vai precisar ficar muito tempo na cozinha para prepará-la e certamente irá receber muitos elógios ao servir essa gostosura.

O melhor de tudo é que os bolinhos são feitos com ingredientes simples e baratos que certamente você já deve ter em casa. Então não deixe de fazer essa delícia.

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Ingredientes

  • 4 batatas cozidas
  • 30 gramas de manteiga
  • 1 xícara de queijo mussarela
  • 3 gemas
  • 1 colher de chá de alho
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 1 pimenta serrano picada finamente (opcional)

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Preparação:

1- Pré aqueça o forno a 180 C e em seguida amasse as batatas.
2- Adicione  manteiga, queijo, gemas, salsa, alho e pimenta serrano.

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3- Misture até incorporar todos os ingredientes, tempere com sal e pimenta a gosto.
4- Divida a massa em porções individuais, com as palmas das mãos forme bolinhas do mesmo tamanho.

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5- Arrume as bolas de batata e queijo em uma bandeja.
6- Borrife um pouco de óleo nas bolas (opcional).

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7- Asse as bolas de batata e queijo por 15 minutos ou até que estejam douradas por fora.
8- Aproveite essas bolas de batata e queijo como um lanche ou enfeite.

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