Biscoitos de limão e amêndoa: Preparados em apenas um minuto!

Se você está procurando por uma receita prática e saborosa para acompanhar o café, esses biscoitos de limão e amêndoa são a escolha perfeita!

Com apenas quatro ingredientes e uma preparação rápida, você pode criar pequenos doces com um sabor irresistível. Vamos te mostrar como preparar essa delícia de forma fácil e rápida.

Biscoitos de limão e amêndoa: Preparados em apenas um minuto!

Ingredientes Necessários:

• 150 g de amêndoa em pó
• 150 g de açúcar
• 1 clara de ovo
• Raspas e suco de 1 limão

Como Preparar os Biscoitos

1. Mistura dos Ingredientes: Em uma tigela grande, adicione a amêndoa em pó, o açúcar, a clara de ovo, e as raspas e o suco de limão. Misture bem até obter uma massa homogênea e lisa.
2. Modelagem: Pegue pequenas porções da massa e modele com as mãos até formar discos ligeiramente irregulares. Faça-os em tamanhos pequenos para acompanhar o café ou ajuste conforme sua preferência.
3. Assar os Biscoitos: Pré-aqueça o forno a 180°C no modo ventilado. Coloque os biscoitos em um tabuleiro coberto com papel vegetal e asse por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que fiquem levemente dourados.
4. Esfriar e Finalizar: Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente antes de tocá-los. Quando saem do forno, eles podem parecer moles, mas à medida que esfriam, sua textura se firma, adquirindo a consistência clássica da pasta de amêndoa.
5. Toque Final: Polvilhe generosamente os biscoitos com açúcar de confeiteiro antes de servir.

Dicas para um Melhor Resultado

• Consistência da Massa: A massa deve ser lisa, mas não muito pegajosa. Se necessário, adicione um pouco mais de amêndoa em pó.
• Acompanhamento Perfeito: Esses biscoitos combinam muito bem com um café expresso ou chá.

Esta receita de biscoitos de limão e amêndoa é ideal para quem quer uma opção rápida e deliciosa. Com um aroma cítrico e um toque de amêndoa, esses biscoitos são perfeitos para qualquer ocasião. Prepare-os em poucos minutos e surpreenda seus convidados com essas pequenas delícias!