Batatas assadas recheadas com poucos ingredientes e preparo fácil

Batatas assadas recheadas com poucos ingredientes e preparo fácil.

As batatas são sempre bem-vindas em nossa dieta diária. Comemos cozidos, fritos, assados….

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Pois bem, hoje vamos preparar umas batatas recheadas no forno que são deliciosas. Muito simples de preparar.

Batatas assadas recheadas

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Ingredientes

• 4 batatas médias
• 300 g de presunto em cubos
• Pimenta a gosto
• 150 g de queijo ralado
• 1 tomate natural

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Preparação

• Lavamos as batatas e as secamos. Cortamos ao meio e retiramos a carne da batata
• Num prato colocamos a carne de batata, os cubos de presunto, a pimenta, o queijo ralado e pequenos pedaços de tomate natural.
• Encha cada uma das batatas com a mistura e coloque-as em uma assadeira.
• Preparamos o forno a 180 ºC e cozinhamos as nossas batatas durante 20 minutos.

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Está pronto para comer!