Batata ao vapor com manteiga e salsa: a melhor combinação para está segunda-feira.
As batatas são uma das preparações mais simples e deliciosas que podemos fazer para acompanhar nossas receitas. Hoje, trazemos uma das melhores maneiras de prepará-las.
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Se procura um enfeite fácil, rico e nutritivo, estas batatas cozidas no vapor com manteiga e salsa são ideais para você, uma vez que a preparação é muito simples e não demorará muito tempo para prepará-las.
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Antes de começar com esta deliciosa receita, é importante mencionar que a batata é muito rica em vitaminas C, B6, B3 e B9, também possui boas quantidades de antioxidantes, anti-inflamatórios, ácido fólico e ferro.
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Descasque e pique as batatas e, em seguida, coloque-as no vapor por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem bandas suficientes, mas elas não quebram, pois continuarão a cozinhar.
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Quando as batatas estiverem prontas, colocamos em uma frigideira uma boa quantidade de manteiga e refogue as batatas até que fiquem douradas sem usar nenhum utensílio, pois precisamos mantê-las inteiras.
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Para finalizar, adicione a farinha de rosca e a salsa cortada finamente e pronta para saborear deliciosas batatas cozidas no vapor com manteiga e salsa.