Batata, abóbora e calabresa no forno: Receita rápida e fácil!

Se você está procurando uma receita simples e deliciosa para o seu almoço ou jantar, a combinação de batata, abóbora e enchidos assados ​​é perfeita. Este prato não é só fácil de preparar, como também é leve e saboroso, ideal para a primavera.

Com ingredientes acessíveis e preparo rápido, esta refeição é uma excelente opção para quem deseja uma refeição completa sem complicações.

Benefícios de um Prato de Primavera

Com a chegada da primavera, é comum buscar pratos mais leves e nutritivos. Batata, abóbora e enchidos assados ​​são uma excelente escolha, pois trazem os benefícios dos vegetais frescos com a suculência das salsichas. A abóbora é rica em fibras e vitaminas, enquanto as batatas fornecem energia e as salsichas trazem sabor e proteínas. O prato é preparado no forno, tornando-se uma opção saudável e prática.

Batata, abóbora e calabresa no forno: Receita rápida e fácil!

Aqui está uma receita simples para preparar este prato em casa, perfeita para duas pessoas:

Ingredientes:

• 400g de batatas
• 400g de abóbora
• 2 salsichas
• 150g de queijo (como provolone)

Modo de preparação:

1. Prepare os ingredientes : Comece retirando a casca, as sementes e os filamentos da abóbora. Corte-a em fatias finas. Em seguida, descasque as batatas e corte-as em rodelas finas, de 2 a 3 mm de espessura.
2. Monte o Prato : Em uma assadeira, faça uma camada alternada de batata e abóbora. Esfarele as salsichas por cima e adicione uma camada de queijo. Repita as camadas até terminar os ingredientes.
3. Finalização e Cozimento : Polvilhe pão ralado por cima e regue com azeite. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, ou até que o prato fique dourado e gratinado.

Dicas Finais:

Sirva o prato quente para aproveitar o sabor e a textura crocante das camadas. Este prato de batata, abóbora e linguiça assada é uma opção irresistível para quem busca praticidade e sabor em uma receita única.