O pão de arroz é um prato assado feito com farinha de arroz, muito popular em algumas cozinhas asiáticas. Se você está interessado em aprender a prepará-lo, continue lendo este artigo.
Este pão de arroz é macio e simples de fazer. Aqui, apresentamos a receita em apenas 3 passos, para que você possa acompanhar cada etapa do processo. Confira abaixo todos os ingredientes necessários para fazer esse delicioso pão.
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Nota: Este pão de arroz é ideal para quem deseja se tornar especialista em panificação, já que sua preparação é bastante simples. Basta seguir os passos a seguir.
Receita de pão de arroz em 3 passos e sem complicações
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de arroz cozido
- 1 xícara de chá de açúcar
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 2 ovos
- 1 pitada de sal ou a gosto
- 2 xícaras de chá de leite morno
- 1 pacote de fermento 10g
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 pacote de queijo ralado
Preparação fácil:
1º Passo: Primeiro, bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto a farinha de trigo), garantindo que fiquem bem misturados.
2º Passo: Em seguida, adicione a farinha de trigo e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
3º Passo: Unte uma forma e despeje a mistura nela. Deixe descansar por cerca de 50 a 60 minutos, até que a massa cresça.
4º Passo: Enquanto a massa descansa, pré-aqueça o forno por pelo menos 10 minutos ou pelo tempo que considerar necessário.
5º Passo: Chegou a hora de assar o pão. Coloque-o no forno e asse por 30 a 40 minutos. Após retirá-lo do forno, pincele com manteiga e polvilhe queijo ralado por cima enquanto ainda estiver quente.
Quanto às sobras de pão, guarde-as na geladeira e, para consumi-las novamente, aqueça-as na torradeira, no forno ou no micro-ondas. Evite deixar o pão exposto ao ar, pois isso reduzirá sua durabilidade.