Receitas

Basta colocar ISSO na sua manteiga e terá algo surpreendente para a hora do café

Publicado por
Joseane Macedo

Se você adora começar o dia com uma deliciosa fatia de pão com manteiga no café da manhã, prepare-se para uma surpresa! Imagine só: adicionar um simples ingrediente à sua manteiga e transformar completamente sua experiência matinal. É isso mesmo!

Descubra como um toque especial pode elevar o sabor e a textura da sua manteiga a um nível totalmente novo. Prepare-se para uma revolução na sua hora do café!

Basta colocar ISSO na sua manteiga e terá algo surpreendente para a hora do café | Foto: Freepik

Basta colocar ISSO na sua manteiga e terá algo surpreendente para a hora do café

O segredo desta manteiga está na combinação de maçã com outros ingredientes que ressaltam seus sabores naturais, como limão e canela. O resultado é uma pasta doce e aromática, que vai transformar seus cafés da manhã.

Ingredientes

  • 6 maçãs inteiras
  • 100 g de manteiga
  • 1/2 xícara de água
  • 1 colher (sopa) cheia de açúcar mascavo ou mel
  • 1/2 limão espremido
  • 1/2 colher (chá) de canela
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Lave bem as maçãs, corte-as ao meio e retire o caroço. A casca é nutritiva, então não há necessidade de removê-la.
  2. Corte as maçãs em cubos pequenos.
  3. Em uma panela, adicione a manteiga, água, açúcar ou mel, e o suco do meio limão.
  4. Leve ao fogo, mexendo até que a manteiga derreta e a mistura comece a ferver.
  5. Adicione os cubos de maçã, canela e sal.
  6. Cozinhe por cerca de 20 a 30 minutos, mexendo regularmente e amassando as maçãs à medida que caramelizam.
  7. Quando a mistura se transformar em uma pasta uniforme e amarronzada, retire do fogo.
  8. Transfira a manteiga de maçã para um pote de vidro limpo, feche bem e leve à geladeira após esfriar.

Como Usar a Manteiga de Maçã

A manteiga de maçã é extremamente versátil. Aqui estão algumas ideias de como utilizá-la:

  • Torradas: Passe uma camada generosa em uma fatia de pão torrado para um café da manhã rápido e delicioso.
  • Bolos e Pães: Use como cobertura para bolos ou misture na massa para um sabor extra.
  • Panquecas e Waffles: Sirva com panquecas ou waffles para um toque doce e frutado.
  • Sanduíches: Use como um spread em sanduíches para um elemento surpresa.

Armazenamento dessa manteiga

Para garantir que sua manteiga de maçã dure o máximo possível, guarde-a em um recipiente hermético na geladeira. Ela pode durar até duas semanas. Se preferir fazer em grandes quantidades, você pode congelar em porções menores e descongelar conforme necessário.

Conclusão

A manteiga de maçã é uma adição deliciosa e nutritiva ao seu café da manhã ou lanche.