Arroz do dia anterior? Duas tĂ©cnicas infalĂveis para fazer ele parecer novo de novo.
Para reaquecer o arroz restante, arroz branco ou paella, basta seguir estas duas tĂ©cnicas infalĂveis: ele parecerá novo!
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O arroz é um dos companheiros de nossas refeições que mais gostamos, mas às vezes não sabemos como aquecer sem danificá-los.
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Se esse for o seu caso e você preparou muito arroz e saiu para o dia seguinte, não se assuste, você pode consumi-lo como se tivesse acabado de fazê-lo.
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Confira estas dicas para reaquecer o arroz e torná-lo novo!
Banho-Maria: Coloque uma panela de água para aquecer e coloque o arroz em cima de uma peneira, para superaquecer com o vapor. Você também pode usar a panela original onde fez o arroz e usar uma mais larga para o banho-maria. Mexa pouco a pouco para que o arroz recupere a umidade e pronto, como novo!
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No microondas: se você quiser aquecê-lo mais rápido, coloque o arroz no microondas. Coloque-o em um recipiente adequado para este aparelho e umedeça-o um pouco com água ou caldo de galinha ou vegetal. Você também pode cobri-lo com papel absorvente e uma tampa de microondas para gerar vapor.
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Aconselhamo-lo a aquecer em curtos perĂodos e pequenas porções, para garantir que o arroz seja bem aquecido e uniforme.
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