NÃO faça isso de novo: Aqui está um GRANDE ERRO que você comete com os pimentões! | O pimentão é um vegetal essencial de verão para decorar saladas e espetinhos. No entanto, não erre durante o seu preparo para torná-lo saboroso. Aqui está o erro a evitar ao usar o pimentão.
Os pimentões são vegetais coloridos que podem colocar uma nota cintilante em suas preparações de verão. Junto com as berinjelas, esses dois vegetais são as duas estrelas do prato durante a bela temporada de verão. Mas, para ter pratos deliciosos, você tem que preparar seus legumes de acordo com a regra da arte. Você pode não ter sabido que está cometendo um erro grosseiro com pimentões ao fazer esse gesto mundano.
Uma vez que você chega em casa das compras, você tende a armazenar suas frutas e legumes cuidadosamente em sua geladeira ou em sua cesta de frutas e legumes? Mas antes disso, você não se esqueça de lavá-los, a fim de remover o resíduo de sujeira deles. Sim, isso é útil para alguns alimentos e não é o caso dos pimentões.
De fato, o pimentão é um dos vegetais que NÃO gosta de ser lavado antes de serem armazenados. O ideal é lavá-los momentos antes de prepará-los. É por um bom motivo, a água e a umidade aceleram o apodrecimento desse vegetal. Então, para evitar que seus pimentões apodreçam na geladeira, evite lavá-los com água, exceto momentos antes de usá-los.
A partir de agora, não cometa esse erro com pimentões para que você possa mantê-los o maior tempo possível na geladeira.
Se você é fã desse vegetal, saiba que ele é facilmente armazenado em temperatura ambiente ou na geladeira. Se você quiser armazená-los do lado de fora, coloque seus pimentões em um canto seco e fresco, longe da luz. Neste momento, é necessário comê-los rapidamente, porque este vegetal murcha em alta velocidade quando permanece ao ar livre.
No entanto, se você quiser mantê-los por mais tempo, a opção ideal é a geladeira. Fresco, pimentões podem ser mantidos por vários dias. Para fazer isso, você precisa colocá-los no compartimento dedicado para frutas e legumes.
Se você quiser guardar seus pimentões para consumo ao longo do ano, é possível congelá-los. Para isso, não hesite em cozinhá-los antes de congelá-los. Dessa forma, você pode mantê-los por meses.