Aprenda como descascar a gengibre sem perder tanta polpa e em segundos
A gengibre é uma planta nativa da Ásia e é utilizada principalmente nas raízes, com a qual costumamos preparar diversos pratos e outras coisas.
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Por exemplo, a gengibre pode ser muito usado para dar sabor a alimentos como o arroz tradicional chinês. Seu sabor picante também combina muito bem com frango e carne.
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Também é usado para fazer uma infusão rica, que, tomada diariamente, pode ajudar a aliviar o desconforto geral do estômago, tosse, doenças pulmonares, infecções, entre outros benefícios.
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Mas na hora de descascá-lo, às vezes perdemos muita polpa, e seu formato irregular torna essa tarefa um tanto tediosa, mas existe um método infalível que vai economizar polpa de gengibre e tempo.
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Pegue uma pequena colher de chá e raspe o gengibre com a ponta. Você não só vai arrastar a pele, mas ela se adapta aos contornos e você praticamente não perde polpa.
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