Aprenda como fazer pudim de queijo e leite condensado sem forno

Aprenda como fazer pudim de queijo e leite condensado sem forno.

Se você adora fazer receitas diferentes para o lanche e aproveitar a quarentena, não pode deixar de experimentar este novo passo a passo do pudim de queijo e leite condensado mais rico que você vai provar.

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Lembre-se que é muito importante que você fique em casa durante o período de quarentena, então se você não encontrar nenhum dos ingredientes, tente adaptá-lo ao que for mais parecido que você tenha na geladeira, a menos que seja absolutamente necessário.

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Ingredientes

• Biscoitos doces
• Manteiga
• Cacau
• Café
• Queijo creme
• Leite condensado
• Chantilly
• Essência de baunilha
• Doce de leite a gosto

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Preparação

• Para fazer este requintado pudim de queijo de leite condensado, a primeira coisa que você terá que fazer é com um processador de alimentos, processar todos os biscoitos que escolheu para a base e adicionar a manteiga derretida até obter uma pasta compacta para colocar no base de uma forma de bolo. Dica: você também pode moer os biscoitos com um rolo de massa, batendo aos poucos para que se quebrem.
• Por outro lado, coloque o café para aquecer e reserve; por outro lado, bata o cream cheese, o leite condensado, a essência de baunilha e o creme de chantilly até encontrar a consistência desejada bastante semelhante à de uma mousse; a ideia é que incorpore ar e seja super cremosa.

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• Por fim, recheie a base do queijo e do pudim de leite condensado com o preparo anterior e guarde na geladeira por mais ou menos três ou quatro horas até que tudo esteja duro. Você pode decorar com doce de leite a gosto ou o que quiser. Para os amantes de doces, é a receita ideal.