Aprenda a preparar um delicioso e fofo bolo de arroz sem farinha
Chega do tradicional bolo, aprenda a preparar um delicioso, inovador e requintado bolo de arroz com que surpreenderá toda a família. Garantimos que todos vão querer sua receita.
A falta de farinha não será impedimento para preparar um delicioso bolo de arroz. Agora você conhecerá uma das receitas mais antigas e deliciosas das avós da Venezuela. Não perca!
Ingredientes
- 450 gramas de arroz
- 1 litro de água
- 250 ml de leite
- 300 gramas de açúcar
- 4 unidades de ovo
- 100 gramas de manteiga sem sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha ou canela
- Meia colher de chá de sal
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
preparação:
Para começar é necessário lavar os 450 gramas de arroz, o que equivale a duas xícaras em média, depois deixar o arroz de molho por 8 horas, após este tempo terá que coar e escorrer.
Pegue no liquidificador e integre os 4 ovos com o açúcar para bater por 2 minutos, despeje o óleo e continue mexendo até que todos os ingredientes estejam incorporados. Pare de bater e acrescente o arroz, o leite líquido e bata por 5 minutos.
O último passo será incorporar a baunilha ou a canela, o sal e o fermento em pó, misturar novamente até obter uma mistura homogênea. Para finalizar despejamos a mistura em uma forma previamente untada.
Finalmente você introduz a forma no forno previamente pré-aquecido por 45 minutos a 180 graus, após este tempo retiramos o bolo do forno e deixamos esfriar.
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