Os bolos são verdadeiras joias culinárias, especialmente apreciados no outono e no inverno, quando as bebidas quentes ajudam a espantar o frio. Hoje queremos compartilhar uma receita de bolo de iogurte, perfeita para alegrar sua tarde.
Diferente de outros tipos de bolo, o bolo de iogurte é conhecido por sua leveza e, muitas vezes, textura úmida ou até cremosa. Tudo depende da forma de preparo, mas esta receita é infalível, ideal para encerrar o fim de semana com uma sobremesa deliciosa.
O bolo de iogurte é uma das receitas mais populares pela facilidade de preparo. Não exige técnicas complicadas nem equipamentos especiais — com um batedor manual, ou até mesmo um garfo ou colher, você consegue uma massa homogênea pronta para assar. E ainda pode personalizar a receita com seus ingredientes favoritos!
Você pode acrescentar raspas de limão ou laranja, baunilha, nozes, pedaços de chocolate ou frutas frescas. Também é possível usar iogurte com sabor para um toque especial. O iogurte contribui com cálcio, proteínas e probióticos, tornando este bolo uma opção relativamente nutritiva para uma sobremesa caseira.
Existem várias variações da receita, mas hoje vamos ensinar a versão básica. Se quiser, acrescente nozes, amêndoas ou frutas secas para dar um toque extra. Como dica, ao retirá-lo do forno, deixe-o descansar entre 10 e 15 minutos para manter a leveza.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Agora é só aproveitar!