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Aprenda a preparar um arroz peruano irresistível, fácil, barato
Publicado por
Jerffeson Brandao
13/10/2020 12:46
Aprenda a preparar um arroz peruano irresistível, fácil, barato. Esta sobremesa é infalível na culinária e garantirá uma refeição luxuosa. Você não precisa ser um especialista em cozinha para prepará-lo. Nós ensinamos a você!
Coloque o azeite em uma panela e acrescente a cebola picada, acrescente o alho e refogue enquanto mexe para preparar o molho.
Junte o pimentão amarelo e a páprica, misture tudo e coloque a carne moída, mexa por alguns minutos e deixe cozinhar em fogo médio por 15 a 20 minutos, tempere com sal e pimenta e deixe ferver até a última fervura.
Pronto, retire o fogo e acrescente as passas, as azeitonas e o ovo cozido picado, misture todos os ingredientes e tampe a panela.
À parte, pegue a forma e unte, depois coloque a forma sobre um prato com uma camada de arroz cozido, adicione a camada de carne e por último a camada de arroz.
Quando terminar de adicionar a camada de arroz, retire o molde com cuidado. Opcionalmente, você pode adicionar bananas-da-terra frita e decorar o prato com salsa picada.
Enquanto faz o molho, você pode preparar o arroz como costuma fazer para economizar tempo. Em vez de banana frita, você pode colocar um ovo frito, se desejar.