Aprenda a preparar esta maionese cremosa de cenoura e batata, sem ovos
Sem dúvida, a maionese é um excelente ingrediente que usamos para acompanhar certos alimentos, mas você sabe como fazer uma maionese cremosa de batata e cenoura? Caso contrário, continue lendo que ensinaremos como prepará-lo aqui.
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Se você quer um sabor diferente feito em casa e com ingredientes naturais, a maionese é a melhor opção. Primeiro, porque não tem ovos e também é uma alternativa para os veganos. É um creme delicioso que serve para acompanhar saladas, algumas entradas de legumes, saborear alguns biscoitos ou deliciar-se com algumas pães de alho assados.
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Esta preparação não requer mais ingredientes ou tempo de preparação. É por isso que deixamos a receita de maionese de cenoura e batata, que sem dúvida será a sua favorita para surpreender sua família e amigos.
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Para esta preparação, você precisará do seguinte:
Ingredientes
- 1 batata média
- 1 cenoura pequena
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de limão
- Cebolinha, Salsa ou Coentro (gosto pessoal)
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Preparação
A preparação desta maionese cremosa de batata e cenoura, é ideal para quem não consome ovos, também pode ser usada como molho para os pratos ou para acompanhar um lanche enquanto desfruta de uma tarde agradável com a família ou amigos.
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Para fazer esta maionese rica, você terá que fazer o seguinte:
1.- A primeira coisa a fazer é lavar bem as batatas e as cenouras e depois colocá-las para cozinhar com bastante água por aproximadamente 20 minutos.
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2.- Certifique-se de que as batatas e as cenouras são macias e, para isso, insira a ponta de uma faca ou garfo para descobrir se são macias. Sendo macio, incorpore os dois ingredientes na batedeira juntamente com a cebolinha, a salsa ou o coentro. Se desejar, adicione um pouco de água da cozedura anterior para que não custe a moagem.
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3.- Depois adicione o óleo e os temperos e pronto. Aproveite esta maionese cremosa de cenoura e batata e sem ovos! com os aperitivos que você mais deseja, principalmente nas empanadas e empadinhas.
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4.- Recomendamos que você mantenha esta rica preparação em um recipiente de preferência de vidro com tampa.
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5.-A duração esperada desta receita é que ela pode durar na geladeira por cerca de 3 inclusive 4 dias, apenas se for armazenada e preservada corretamente.
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Esta deliciosa receita de maionese de cenoura e batata, você pode compartilhar com a família e amigos. Torne-se viral em todas as redes sociais!
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