Aprenda a preparar asas de frango com molho de churrasco para este fim de semana.
Um dos melhores planos para este fim de semana é ficar em casa e organizar um divertido encontro com seus amigos.
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Se você está se perguntando que petiscos pode preparar para uma noite divertida, apresentamos a receita de asas de frango para que você surpreenda seus convidados.
Asas de frango com molho de churrasco
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Ingredientes
- 1 kg de asas de frango
- 1 cebola branca
- 5 dentes de alho
- ¼ xícara de molho de tomate
- ¼ xícara de água
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
- 60 ml de mel
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de manteiga
- Molho barbecue (molho de churrasco)
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Preparação
- Comece por picar a cebola e os dentes de alho bem finos, depois numa frigideira coloque a manteiga e um pouco de azeite.
- Junte a cebola, o alho picado e refogue em fogo médio. Quando estiverem dourados, adicione o restante dos ingredientes, exceto as asas. Verifique se o sabor é bom e se eles estão na medida certa. Deixe o molho reduzir e engrossar por 20 minutos.
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- Em uma assadeira, coloque as asas de frango de forma ordenada, adicione sal e pimenta para os dois lados.
- Com a ajuda de um pincel ponha o molho para churrasco em volta de cada asa, certifique-se de não usar todo o molho, coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 180ºC e leve ao forno por 20 minutos.
- Em seguida, adicione o molho barbecue em ambos os lados das asas e leve ao forno por mais 10 minutos, após o tempo repita a ação de adicionar o molho e aguarde mais 5 minutos para assar.
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Pronto! sirva em uma bandeja. Você pode acompanhar as asas com um refrigerante ou coquetéis.