A pizza é um icônico prato italiano que tem dado a volta ao mundo, a comida favorita de milhares de pessoas neste planeta, tão amado é que tem um dia para sua comemoração. Hoje você vai aprender a fazer uma deliciosa pizza sem forno
Pode parecer uma das receitas mais complicadas e isso só poderia ser feito por especialistas, mas descubra o quão simples uma pizza caseira pode ser e prepare-a como uma família.
Ingredientes
4 pedaços de pão pita (veja receita aqui ou compre no supermercado)
1 xícara de purê de tomate cru
1 colher de chá de sal de alho
Uma colher de chá de orégano moído
1 pitada de pimenta preta moída
1 ramo de manjericão
Uma xícara de muçarela,
1 tomate fatiado
Folhas de manjericão
Azeite
Preparação da pizza sem forno:
Em uma panela aqueça o purê de tomate, adicione sal de alho, orégano, pimenta e o ramo de manjericão. Logo depois, deixe até que o molho esteja cozido.
Em outra panela com tampa coloque um pedaço de pão pita, logo após, adicione duas colheres de sopa de molho e distribua por toda a superfície.
Cubra com 1/4 xícara de queijo ralado, em seguida, deixe em fogo muito baixo e tampe para que cozinhe coberto.
Quando o queijo começar a gratinar adicione um par de fatias de tomate e em seguida, folhas de manjericão.
Cozinhe por mais um minuto e logo após, tire da panela, adicione algumas gotas de óleo e m seguida, aproveite.