Aprenda a fazer um leite condensado cremoso de coco em 5 minutos
O leite condensado está presente em diversas receitas e é responsável pela doçura e cremosidade de diversas preparações. Mas existem pessoas que são intolerantes a lactose e outras que evitam comer sobremesas e outras coisa que contenham leite condensado,devido as calorias e principalmente porque não querer quebrar a dieta. Além disso existem várias pessoas que só consomem alimentos veganos.
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Se você está entre um desses exemplos citados, essa receita é para você, pois aqui vamos te ensinar um leite condensado de coco, que se encaixa perfeitamente na sua dieta lowcarb e o melhor de tudo é que ele fica pronto em 5 minutos. Veja a receita abaixo:
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Ingredientes:
- 1 xícara de leite de coco em pó
- 1/2 xícara de água quente
- 1/4 xícara de açúcar cristal ou xilitol
- 1/8 colher de chá de goma xantana (opcional)
Preparação:
1- Em um liquidificador adicione a água e em seguida os outros ingredientes. Bata até que o açúcar se dissolva por completo e está pronto.
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2-Leve à geladeira para que fique com a textura mais firme. Caso você queira um leite condensado mais grosso adicione mais leite de coco em pó na receita.
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Você deve conservar em uma vasilha de vidro na geladeira e pode usar em receitas de mousse e tantas outras. Seu leite condensado de coco fica tão gostoso que você vai querer comer puro mesmo!
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