Aprenda a fazer pudim de pão com chocolate e doce de leite

Publicado por
Yanara Cardeal

Aprenda a fazer pudim de pão com chocolate e doce de leite

O clássico pudim de pão costuma ser um daqueles pratos que dão certo a qualquer hora. Seja como sobremesa ou lanche, é um aperitivo que pode satisfazer os desejos de qualquer pessoa por algo doce. A seguir, deixamos uma receita com um sabor a mais: chocolate e doce de leite.

Essa é uma preparação simples porém muito saborosa, com uma mistura de sabores que vai te surpreender. Tome nota e comece a separar os ingredientes pra fazer seu pudim ainda hoje.

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Os ingredientes de que precisaremos são

  • 2 xícaras e meia de migalhas de pão,
  • meia xícara de açúcar,
  • 1 colher de chá de fermento em pó,
  • 6 colheres de sopa de doce de leite,
  • 1/4 de xícara de manteiga derretida,
  • 2 ovos,
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 xícaras de leite,
  • 1 pitada de sal
  • 3/4 xícara de cacau.

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Como fazer

1- A primeira parte do procedimento tem a ver com o condicionamento dos ingredientes. Primeiro, o leite é aquecido e a farinha de rosca é adicionada com tempo suficiente para umedecer bem . Assim, um processador ou liquidificador é usado para misturar bem a preparação.

2- Por outro lado, misture o açúcar, o cacau, a manteiga derretida, o amido de milho, os ovos ligeiramente batidos, o sal e o fermento em pó. Em seguida, um molde é untado no qual as duas combinações devem ser misturadas .

3- Algumas colheres de sopa juntam o doce de leite, para que cada porção tenha um pouco sem exagerar. Enquanto isso, o forno está pré-aquecendo para colocar a mistura e deixá-la dentro por cerca de 20 minutos. Terminado o tempo, retire do forno e em seguida, deixe esfriar e retire da forma e pronto.

4- Você já tem um pudim de pão pronto para ser saboreado à tarde ou como sobremesa . Também pode ser combinado com algumas frutas ou outros doces.

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