Você sabia que o sorvete é um dos alimentos mais antigos e venerados do mundo? Desde a antiguidade, as pessoas já se refrescavam com sobremesas geladas em diversas culturas. Mas a receita que vamos compartilhar hoje é um verdadeiro tesouro da culinária brasileira: o delicioso sorvete de coco com leite condensado!
Com a popularização do leite condensado no início do século XX, os brasileiros criaram diversas receitas deliciosas utilizando esse ingrediente, e o sorvete de coco com leite condensado não poderia ficar de fora. O coco é um fruto que sempre esteve presente na culinária brasileira, principalmente nas regiões litorâneas, onde ele é encontrado com mais facilidade. E, quando combinado com o leite condensado, que é extremamente cremoso e doce, forma uma sobremesa irresistível.
Uma curiosidade sobre o coco é que, apesar de ser um fruto, ele é utilizado como ingrediente em diversas receitas salgadas e doces. Além disso, ele é rico em nutrientes como fibras, vitaminas e minerais, o que o torna uma opção saudável para incluir na dieta. E, quando transformado em sorvete, o coco se transforma em uma sobremesa cremosa e refrescante, perfeita para os dias quentes de verão.
Então, se você quer experimentar uma sobremesa deliciosa e com a cara do Brasil, não deixe de experimentar essa receita de sorvete de coco com leite condensado que vamos compartilhar a seguir. Com certeza, ela irá conquistar o seu paladar e deixar todo mundo com água na boca!
Aprenda a fazer o irresistível sorvete de coco com leite condensado!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata para medir)
- 1 vidro de leite de coco
- 1 xicara de chá de coco ralado
Passo a passo fácil:
1º Passo: Para começar, coloque no liquidificador uma lata de leite condensado e uma xícara de leite de coco. Bata tudo até obter uma mistura cremosa e homogênea. Em seguida, acrescente meia xícara de coco ralado e bata mais um pouco até incorporar todos os ingredientes.
2º Passo: Despeje a mistura em um recipiente de sua preferência e leve ao congelador por cerca de 3 horas. Se você quiser, pode decorar com mais coco ralado por cima antes de servir.
O resultado é um sorvete extremamente cremoso e saboroso, com um toque exótico e tropical do coco. Essa sobremesa é perfeita para servir em dias quentes de verão, mas também é uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Experimente essa receita em casa e surpreenda a todos com a sua habilidade na cozinha. Com certeza, essa sobremesa irá conquistar o seu paladar e deixar todo mundo com água na boca!