Aprenda a fazer este chocolate quente com marshmallow. Acho que a maioria de nós já experimentou os famosos marshmallows, principalmente quando éramos crianças, com uma textura tão macia e o sabor adocicado característico que possuem, há muito se tornaram um “capricho” para todos nós que gostamos desse tipo de doce.
Embora seja verdade que geralmente são consumidos sozinhos, também existem outras formas muito originais de servi-los, como assados ou torrados, picados com leite com cereais no café da manhã, como cobertura de cupcake ou com chocolate quente, que é precisamente o Receita americana que quero mostrar para vocês hoje.
Receita de chocolate quente com marshmallow
Ingredientes para fazer chocolate quente com marshmallows
Com estas quantidades teremos para 2 pessoas:
- 2 xícaras de leite
- 8 colheres de sopa de cacau em pó instantâneo
- 1 pau de canela
- Creme irlandês (opcional)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- mini marshmallows
Como fazer chocolate quente com marshmallow
- Antes de tudo aqueça o leite em uma panela junto com o pau de canela em fogo médio.
- Em seguida quando o leite começar a ferver, adicione as colheres de cacau em pó e mexa sem parar até dissolver e os grumos desaparecerem.
- Retiramos do lume e aromatizamos com a colher de chá de baunilha, voltamos a colocar no fogo, retiramos o pau de canela e continuamos a mexer até engrossar ao nosso gosto.
- Logo em seguida temos o nosso chocolate pronto, só resta adicionar o creme irlandês ao gosto de cada um e misturar novamente por alguns segundos.
- Em seguida despeje o chocolate quente em duas tigelas individuais e deixe esfriar um pouco.
- Na hora de servir à mesa, decoramos o chocolate com os mini marshmallows por cima e polvilhamos um pouco de canela, especialmente delicioso!