Aprenda a fazer deliciosos biscoitos de limão glaceado
Se você gosta de sabores cítricos e gosta de receitas com esse sabor, então anote essa receita maravilhosa com ingredientes simples e o toque especial de limão.
Aprenda a fazer deliciosos biscoitos de limão glaceado. Explicamos passo a passo como prepará-los com muito poucos ingredientes.
Pegue seu caderninho e anote tudo, pois não vai se arrepender de aprender a fazer esses biscoitos e certamente vai receber muitos elogios ao servir para família.
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Ingredientes para o biscoito
- 1 limão , as raspas
- 300 gramas de manteiga
- 150 gramas de açúcar
- 1 ovo , levemente batido
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 400 gramas de farinha de trigo peneirada
Ingredientes para o Glacê
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- corante alimentício (opcional)
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Como fazer o biscoito:
1.- BATA a manteiga com o açúcar, em uma tigela média, até que a mistura mude de cor e fique um pouco mais brilhante.
2.- ADICIONE o ovo, as raspas. a baunilha e a farinha aos poucos. Bata até obter uma mistura homogênea. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
3.- ESTIQUE a massa com um rolo de massa até 1/2 centímetro de espessura. Porção com cortadores de diversos formatos.
4.- COLOQUE os biscoitos em uma bandeja com papel manteiga e leve ao forno a 180 ° C, até dourar levemente. Retire do forno, deixe esfriar .
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Como fazer o Glacê
1- É muito fácil fazer este glacê para decorar bolos e biscoitos! Comece por peneirar o açúcar de confeiteiro para uma tigela, de forma a desfazer os grumos.
2- Acrescente o suco de limão e misture muito bem, até obter uma calda espessa.
3- Após o passo anterior, seu glacê de açúcar e limão está pronto a usar! Basta verter sobre o bolo ou biscoito pretendido e esperar alguns minutinhos para secar.
4- Use este glacê para decorar os biscoitos feitos anteriormente!
Dica: Confira cor ao glacê misturando nele algumas gotas de corante alimentício.
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