Aprenda a fazer crepe doce: você escolhe o recheio!

Aprenda a fazer crepe doce: você escolhe o recheio!

Uma das sobremesas mais solicitadas do mundo. Para aprender a fazer crepes doces basta começar a trabalhar, por isso propomos uma receita para preparar a massa de base de forma rápida e fácil.

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 Precisaremos de farinha, leite, ovos e sal. Depois de pronto, você pode rechear o crepe doce com frutas, chocolate, geleia ou o que mais gostar. Todas as opções são deliciosas!

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Ingredientes

• 4 ovos
• 1 1/3 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de açúcar
• 1/2 colher de chá de sal

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Preparação

• Coloque todos os ingredientes em uma tigela. Bata até obter uma consistência uniforme e macia.
• Aqueça uma frigideira antiaderente média em fogo médio. Unte com um pouco de manteiga ou óleo, usando um pincel ou guardanapo de papel.

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• Retire cerca de 3 colheres de sopa de massa e despeje sobre a frigideira quente. Pegue a forma pela alça e incline para todos os lados para cobrir completamente o fundo com a massa. Cozinhe em fogo médio por 1 ou 2 minutos nas laterais, até que dourem. Repita o procedimento até terminar com a massa.
• Sirva imediatamente.