Aprenda 4 receitas fáceis para fazer com sobras de arroz
Quando você cozinhar muito arroz, nem pense em jogá-lo fora e desperdiçar sua comida, ainda mais agora que este alimento está cada dia mais caro. Você pode congelar o arroz para uso posterior e também aprender receitas para fazer com as sobras de arroz. Transforme este ingrediente em pratos diferentes e deliciosos. Conheça essas dicas.
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A partir dessas receitas simples e deliciosas você poderá usar sua criatividade e ir muito mais longe.
O bolinho de arroz não podia faltar nas opções de fazer com as sobras de arroz. Este ganha uma nova textura, novos temperos e é frito. Pode ser servido como guarnição ou lanche, conforme mostra a receita abaixo.
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1. Junte todos os ingredientes, exceto o óleo, em uma tigela. Misture bem com uma colher de pau. A mistura deve ser bem homogênea e destacada das mãos.
2. Coloque o óleo em uma frigideira e leve ao fogo médio para aquecer.
3. Enquanto o óleo esquenta, faça bolinhas com o auxílio de uma colher de chá e coloque-as em um prato.
4. Quando o óleo estiver bem quente, coloque delicadamente as bolas para fritar. Não coloque todos de uma vez, frite em vários lotes.
5. Com a ajuda de uma escumadeira, retire as bolinhas da forma quando estiverem douradas e coloque-as em um prato forrado com papel toalha.
6. Sirva quente.
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Um prato simples e muito saboroso, além de nutritivo, é essa mistura de arroz e ovos. Conheça os temperos sugeridos nesta receita abaixo.
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1. Em uma tigela, misture o arroz, a mussarela, a salsa, a cebolinha, o tomate, os ovos e o sal.
2. Despeje os ingredientes em uma frigideira grande antiaderente untada e cozinhe em fogo médio, sem mexer, até ficar firme.
3. Vire com um prato e coloque de volta na panela. Deixe dourar.
4. Transfira para um prato e sirva.
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Essa é uma boa receita para você juntar o que sobrou na geladeira e misturar com o arroz.
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1. Em uma tigela, misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a salsa.
2. Em seguida, coloque em uma assadeira com margarina.
3. Com o liquidificador, bata os ovos, o leite, a coalhada, o queijo ralado, o sal e a pimenta.
4. Despeje sobre o arroz e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos ou até dourar.
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Este é um arroz com um aspecto elegante porque contém camarão. Mas, na realidade, esta receita muito simples e deliciosa.
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1. Tempere os camarões com sal, alho em pó, pimenta malagueta seca picada e pimenta.
2. Aqueça o óleo em uma frigideira e cozinhe os camarões por quatro minutos. Retire e reserve.
3. Adicione os vegetais à frigideira e cozinhe por mais quatro minutos, mexendo conforme necessário.
4. Adicione o arroz cozido, deixe fritar e acrescente o molho de soja.
5. Adicione o camarão, embrulhe e divida em pratos.
6. Star os ovos um a um em uma frigideira antiaderente e sirva sobre o arroz.
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