Anote essa receita deliciosa de pudim de iogurte e limão

Se você gosta de sobremesas deliciosas e fáceis de fazer, nessa ocasião te ensinaremos como preparar o um pudim de iogurte com limão com apenas 6 ingredientes simples. Esta sobremesa é perfeita para qualquer ocasião e garanto que você vai adorar.

Continue lendo e aprenda uma sobremesa que vai conquistar todos os seus familiares e se tornar uma das suas receitas preferidas.

Anote essa receita deliciosa de pudim de iogurte e limão:

Ingredientes:

• 6 ovos
• 500g de iogurte natural
• 370g de leite condensado
• 70ml de suco de limão
• 150g de açúcar
• 1 colher de sopa de água

Preparação do pudim de iogurte com limão:

PARA O CARAMELO:

1. Em uma frigideira ao fogo, COLOQUE 150 gramas de açúcar e uma colher de sopa de água.
2. Deixe o açúcar derreter e aos poucos virar caramelo.
3. Depois de alguns minutos você terá um caramelo líquido com uma linda cor âmbar.
4. Retire a panela do fogo e despeje o caramelo em uma forma ou forma de pudim.

PARA O PUDIM:

1. Em uma tigela, BATA seis ovos médios.
2. Adicione 500 gramas de iogurte natural sem açúcar, 370 gramas de leite condensado, 200 mililitros de leite e o suco de um limão (cerca de 70 mililitros).
3. Misture até obter uma mistura de flan unificada.
4. Neste ponto, despeje a mistura de pudim na forma ou forma de pudim que caramelizou anteriormente.
5. COLOQUE o molde dentro de um recipiente maior, pois ele será assado em banho-maria.
6. Por fim, DEIXE água bem quente neste recipiente e leve ao forno, que será pré-aquecido a 200ºC, com aquecimento para cima e para baixo, por 45-50 minutos.
7. Após 50 minutos, o iogurte e o pudim de limão estarão bem firmes.
8. RETIRE do forno e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
9. Reserve na geladeira durante a noite.
10. Após as horas de descanso e na hora de servir, DESFORME o pudim virando-o sobre um prato.
11. SERVIR e saborear este delicioso pudim de iogurte com limão.

NOTAS:

• Se você quer saborear um delicioso pudim de iogurte e limão, esta nova receita é perfeita para você.
• De referir que se trata de um pudim com sabor de iogurte no qual também se percebe um ligeiro toque de limão.
• Sua textura é cremosa, além de um tanto áspera, devido à mistura de iogurte e limão.
• Precisamente e graças a este sabor a limão, é um pudim refrescante que se recomenda consumir bem frio.

Para adoçar esse iogurte e pudim de limão vamos usar leite condensado, pois adoro a cremosidade que ele traz aos pudins. Apesar disso, não é um pudim excessivamente doce ou enjoativo.