AGORA você pode comer camarão: 3 receitas BARATAS E FÁCEIS que você pode fazer com esses crustáceos

O camarão é um dos crustáceos mais apreciados por aqueles que não são alérgicos, devido à sua grande versatilidade culinária. Além disso, é um alimento muito rico em nutrientes, como minerais – ferro, fósforo, zinco, magnésio – e vitaminas, como a B12, sem mencionar, é claro, as proteínas. Também possui baixo teor calórico.

Neste artigo, vamos compartilhar com você três receitas de camarão que são perfeitas para aproveitar a temporada no Brasil. As receitas são fáceis de preparar e econômicas, e você pode encontrar todos os ingredientes em qualquer mercado.

Agora você pode comer camarão: 3 receitas baratas e fáceis que você pode fazer com esses crustáceos

E agora, convidamos você a celebrar conosco. Pegue seu avental, afie suas facas e acenda os fogões: está na hora de criar um prato especial com o camarão! Veja 3 receitas maravilhosas!

Coquetel de camarão

• 350g de camarão U30 limpo
• 3 limões sem sementes
• 2 pimentas serrano sem veios nem sementes
• ¼ de cebola finamente picada
• 2 tomates cortados em cubos pequenos
• ½ xícara de molho ketchup
• ¼ xícara de refrigerante de laranja
• Sal e pimenta a gosto
• Biscoitos salgados para acompanhar

Procedimento:

1. Em uma panela pequena com água fervente, cozinhe os camarões com um pouco de sal até que mudem de cor. Reserve e deixe esfriar.
2. Misture-os com o restante dos ingredientes.
3. Ajuste o tempero e decore com rodelas de pimenta serrano. Sirva com biscoitos salgados.

2. Macarrão com camarão ao alho e limão

• 350g de camarão U30 limpo
• ¼ de cebola picada
• Manteiga a gosto
• 2 limões sem sementes, raspas e algumas gotas de suco
• 200g de macarrão curto já cozido
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva

Procedimento:

1. Derreta a manteiga com um pouco de azeite e refogue a cebola.
2. Adicione os camarões e refogue-os brevemente.
3. Tempere com as raspas de limão e comece a emulsionar com algumas gotas do suco.
4. Ajuste o sabor, adicione o macarrão e misture bem antes de servir.

3. Camarão apimentado

• 350g de camarão U30 limpo
• 2 colheres de sopa de alho confitado picado
• Manteiga a gosto
• Flocos de pimenta a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva

Procedimento:

1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho com os flocos de pimenta.
2. Adicione o camarão e ajuste o tempero.
3. Sirva acompanhado de tortilhas.
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