ACREDITE SE QUISER: Pudim no copo na Panela de Pressão em 5 minutos

Acredite se quiser: pudim no copo na panela de pressão em 5 minutos. Parece algo saído de um filme de ficção científica, mas acredite, é real! Hoje, trazemos para você uma receita surpreendente e deliciosa: um pudim de leite que pode ser preparado na panela de pressão, em apenas 5 minutos, e servido em copos de vidro.

Não se assuste, pois essa técnica inusitada funciona perfeitamente e resulta em um pudim de leite incrivelmente saboroso.

Acredite se quiser: Pudim no copo na Panela de Pressão em 5 minutos

Prepare-se para surpreender sua família e amigos com esta receita única e deliciosa de pudim de leite na panela de pressão em apenas 5 minutos. Com a combinação perfeita de calda caramelizada e a textura suave do pudim, esta sobremesa certamente se tornará um sucesso em todas as ocasiões. Experimente e desfrute deste pequeno milagre culinário!

Ingredientes para o Pudim:

• 400 ML de Água;
• 4 Ovos inteiros;
• 200g de Leite em Pó;
• 8 colheres (sopa) de Açúcar.

Ingredientes para a Calda:

• 10 colheres (sopa) de açúcar;
• 100 ML de Água.

Passo a Passo: Vídeo completo abaixo!

1. Preparando a Calda:

• Comece preparando a calda do pudim. Em uma panela em fogo baixo, adicione a água e as 10 colheres de açúcar e mexa continuamente até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
• Continue mexendo até que a calda comece a dourar. Assim que atingir uma coloração dourada, desligue o fogo e continue mexendo até que a calda esteja homogênea. Reserve-a.

2. Preparando a Massa do Pudim

1. Agora, é hora de preparar a massa do pudim.
2. No liquidificador, coloque os 4 ovos inteiros, os 200g de leite em pó e as 8 colheres de açúcar.
3. Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.

3. Montando o Pudim

• Com a calda já pronta, coloque um pouco dela no fundo de cada copo de vidro em que você deseja servir o pudim.
• Em seguida, despeje a massa do pudim sobre a calda nos copos.
• Certifique-se de que os copos não estejam rachados ou com trincas, pois isso pode comprometer o resultado final.

4. Cozinhando na Panela de Pressão: ASISTA O VÍDEO – A parte mais surpreendente desta receita é a maneira como o pudim é cozido: na panela de pressão! Para garantir que você faça isso corretamente, sugerimos que ASSISTA AO VÍDEO explicativo do Canal Cozinha Elementar, autor da receita. Ele que demonstra o processo passo a passo. É rápido e fácil. Veja abaixo!

Muito Importante:

Lembre-se de verificar se os copos que você for utilizar estão em perfeito estado, sem rachaduras ou trincas, antes de iniciar o preparo. Isso é crucial para o sucesso da receita e para evitar qualquer acidente na panela de pressão.

Resultado Final do Pudim:

Após a panela de pressão atingir a pressão necessária, o pudim estará pronto em apenas 5 minutos. A pressão permite que o calor seja distribuído de maneira uniforme, resultando em um pudim de leite incrivelmente cremoso e saboroso.