Acompanhe seus pratos com este molho de coentro e aipo. O molho de coentro com aipo é a preparação perfeita para acompanhar os pratos com um sabor fresco que esses dois alimentos verdes nos deixam, pois através deles é criado um molho ou um tipo de mergulho que é perfeito para dar um sabor extra aos alimentos.
Com a seguinte receita vamos ajudá-lo a escolher ingredientes saudáveis para que possa preparar um molho mais do que saudável e não tenha de se preocupar em quebrar a sua dieta. Este molho será preparado no estilo ceto, uma dieta que se baseia na ingestão de alimentos ricos em gorduras boas e proteínas.
Então é hora de você anotar todos os ingredientes que você precisa e seguir uma série de passos que não são complicados para que ao final deste método de preparo você tenha este delicioso molho de coentro com de aipo. Veja receita abaixo.
Ingredientes
- 1 maço de coentro fresco previamente lavado
- Meio talo de aipo
- 1 dente de alho
- Um pequeno pedaço de cebola
- Um suco de limão
- 1 xícara de azeite
- 2 colheres de vinagre de maçã
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
1- A preparação deste molho é realmente muito simples, pois você só precisa adicionar todos os ingredientes no copo do liquidificador e deixar triturar por alguns segundos até obter uma consistência líquida, mas um pouco amassada.
2- Servimos num recipiente e podemos decorar com um pouco de coentros picados. Desta forma, podemos acompanhar os pratos com este molho de coentro e aipo estilo ceto para deixar nossos pratos ainda mais saborosos.