A receita secreta do famoso frango KFC em suas mãos; confira

A receita secreta do famoso frango KFC em suas mãos

Se você quiser comer um frango frito idêntico ao KFC, mas sem gastar muito e sem sair de casa, prepare esta receita e  você vai lamber os dedos.

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O frango KFC é perfeito, tem uma camada de sabor crocante, deliciosa e única. Ensinamos você a fazer um frango frito no estilo KFC no conforto da sua casa e muito mais barato.

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Para fazer este frango frito ao estilo KFC, você precisará dos seguintes ingredientes:

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Ingredientes:

• 1 kg de coxas de frango
• 1 colher de sopa de sal
• 600 ml de leite
• 3 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de pimenta preta
• 300 gramas de farinha de trigo
• 100 gramas de amido de milho
• 1 colher de sopa de cada uma das seguintes especiarias: sal, pimenta do reino, açafrão, alho em pó, orégano seco, páprica defumada e gengibre em pó
• 1 litro de água

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Preparação passo a passo:

• Corte cada coxa de frango no meio. Isso é para que a marinada possa penetrar melhor na carne.
• Agora, prepararemos a marinada que estará com leite, sal, suco de limão e pimenta do reino e aí mergulharemos as coxas de frango por uma hora.
• Em seguida, em uma tigela, colocaremos os outros ingredientes: a farinha, o amido de milho e os temperos detalhados na tabela de ingredientes.
• Em outra tigela, colocamos o litro de água.
• Agora, pegue cada coxa e você passará pela farinha que temperou anteriormente com as especiarias (veja o vídeo). Depois, molhe-o em água, passe-o novamente pela farinha e molhe-o novamente em água e, uma última vez, pela farinha e pelo óleo quente.
• Essas etapas anteriores permitirão que você forneça a cada pedaço de frango uma camada mais espessa da empanada, o que a tornará mais crocante e deliciosa.
• Frite em bastante óleo por cerca de 10 minutos, para que o frango cozinhe bem no centro e não permaneça cru.

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