Você já provou os famosos cupcakes que fizeram a cabeça dos atletas nas Olimpíadas de Paris? Essa receita, que viralizou nas redes sociais, conquistou o paladar de todos pela sua combinação perfeita de sabor e textura.
E o melhor de tudo: é super fácil de fazer em casa! Os cupcakes olímpicos são a prova de que é possível se deliciar com um doce saboroso e saudável.
A receita olímpica de cupcakes de chocolate: Se tornou VIRAL!
Embora não tenhamos a receita oficial dos cupcakes olímpicos, diversas versões inspiradas na original circulam pela internet. Essa receita, em particular, se destaca por ser uma opção mais saudável e saborosa, perfeita para quem busca um doce delicioso sem culpa.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 banana madura
- 100 ml de leite (ou bebida vegetal)
- 2 colheres de sopa de cacau em pó (sem açúcar)
- 2 colheres de sopa de mel (ou xarope de agave)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de aveia em flocos (pode ser sem glúten)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 50 g de chocolate amargo picado (opcional)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare as forminhas para cupcakes.
- Amasse a banana em um recipiente e adicione os demais ingredientes, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa nas forminhas e leve ao forno por cerca de 15-20 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
- Para uma versão ainda mais gostosa, adicione frutas vermelhas frescas ou um pouco de pasta de amendoim.
- Se preferir, substitua o chocolate amargo por gotas de chocolate.
- Para uma cobertura mais saudável, prepare uma ganache de chocolate com leite de coco.
Por que Essa Receita Faz Tanto Sucesso?
- Saboroso e saudável: A combinação de cacau, banana e aveia proporciona um sabor intenso e uma textura macia, além de ser uma opção mais nutritiva.
- Fácil de fazer: A receita é simples e rápida de preparar, perfeita para quem não tem muito tempo na cozinha.
- Versátil: Você pode personalizar a receita de acordo com o seu gosto, adicionando diferentes ingredientes e coberturas.
Experimente essa receita em casa e prepare-se para conquistar o paladar de toda a família!