A RECEITA FÁCIL que vai mudar a rotina em sua casa: Gratinado de batata e camarão

Quer transformar suas refeições em casa com um toque de chef? Apresentamos o Gratinado de Batata e Camarão, uma receita que promete revolucionar sua rotina culinária.

Fácil de preparar, este prato traz uma combinação perfeita de sabores que agrada a todos os paladares.

Esqueça as receitas complicadas e demoradas. Com ingredientes simples e passos claros, você cria uma obra-prima gastronômica sem sair de casa. A cada garfada, o equilíbrio entre o suave das batatas e o sabor marcante dos camarões vai conquistar sua mesa.

Surpreenda-se com essa delícia que é sinônimo de praticidade e sabor. Prepare-se para receber elogios: o Gratinado de Batata e Camarão está prestes a se tornar o seu novo prato preferido!

A receita fácil que vai mudar a rotina em sua casa: Gratinado de batata e camarão

É um prato delicioso e versátil, que pode ser feito com diversos ingredientes, como batata, legumes, carne, frango ou peixe. Neste artigo, vamos ensinar uma receita de gratinado de batata e camarão com bechamel light.

Ingredientes:

• 400 g de batatas
• 500 g de camarão descascado
• 3 colheres de sopa de mostarda

Molho bechamel:

• 2 colheres de sopa de amido de milho
• Pimenta
• 300 ml de leite desnatado
• Sal
• Noz-moscada

Modo de preparo:

1. Lave as batatas com cuidado. Coloque-as em uma panela com água levemente salgada. Cozinhe por cerca de vinte minutos após ferver. Depois deixe esfriar e corte-as em rodelas.
2. Dê forma ao bechamel. Aqueça um pouco de leite retirado da quantidade total. Dissolva o amido de milho e adicione o restante do leite e a noz-moscada. Adicione sal e pimenta a gosto. Continue cozinhando delicadamente por cerca de dez minutos, mexendo sem parar. O molho estará pronto quando ficar espesso.
3. Tempere o camarão com mostarda. Coloque-os numa assadeira, alternando com as batatas. Cubra com todo o bechamel. Asse a 180 graus por cerca de 25 minutos.

Dicas:

• Para um gratinado mais cremoso, você pode adicionar um pouco de creme de leite ao molho bechamel.
• Se você não tiver amido de milho, pode usar farinha de trigo para fazer o molho bechamel.
• Para um gratinado mais saboroso, você pode adicionar outros ingredientes ao molho bechamel, como alho, cebola ou queijo ralado.

Conclusão:

Este gratinado de batata e camarão com bechamel light é uma receita deliciosa e saudável, que é perfeita para um almoço ou jantar especial. O molho bechamel light é feito com amido de milho, o que o torna mais leve e com menos calorias. O camarão é uma excelente fonte de proteína e o sabor da mostarda combina perfeitamente com os outros ingredientes.

Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado!