No verão, um bom sorvete é tudo o que você precisa para deliciar o paladar e se refrescar do calor. Muitas vezes, você já pensou em fazer sorvete em casa, mas sem a ajuda de uma sorveteira, a tarefa parece complicada. Não se preocupe! Hoje, trazemos uma receita inteligente que transformará este empreendimento em uma brincadeira de criança. Com apenas três ingredientes e alguns passos simples, você pode saborear um sorvete cremoso e perfumado sem precisar ir à sorveteria.
A melhor receita de sorvete de morango com poucos ingredientes
O morango é o protagonista ideal para um sorvete fresco e irresistível, perfeito para refrescar os dias quentes de verão ou para antecipar, com bom gosto, a chegada da bela estação.
Para fazer esta deliciosa iguaria da melhor maneira, basta seguir à risca a receita simples.
Obtenha os seguintes ingredientes:
- 800 gramas de morangos frescos,
- 800 ml de chantilly adoçado,
- 170 ml de leite condensado
- meio limão.
Preparação do sorvete de morango:
- Preparação dos morangos: Lave bem os morangos, coloque-os numa tigela, acrescente o suco de limão e bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Preparação do chantilly: Em outra tigela, bata o chantilly até ficar firme, acrescente o leite condensado e misture bem.
- Combinação dos ingredientes: Adicione o purê de morango à mistura de chantilly e leite condensado, misturando bem todos os ingredientes.
- Congelamento: Transfira a mistura para um recipiente e leve ao freezer por pelo menos 4 horas, para que solidifique e atinja a consistência certa.
O sorvete de morango está pronto para ser degustado. Pela sua cremosidade e aroma, é perfeito para servir como sobremesa no final de uma refeição ou para saborear durante um lanche. Você pode enriquecê-lo com flocos de chocolate e pedaços de morangos frescos para dar um toque extra de sabor e frescor.
Se sobrar alguma quantidade, coloque-a em um recipiente hermético e guarde no freezer por no máximo 2 semanas.