Esta receita de frango ao curry no micro-ondas é ótima para comer delicioso em apenas 10 minutos. Este tipo de carne branca é uma das mais cozidas do mundo. Além disso, a carne de frango está mais barata que a carne de boi e por conta disso, ele vem sendo mais consumido.
O frango pode ser preparado de várias formas, pois existem muitas possibilidades saudáveis para fazer está carne. Desta vez, ensinamos você a fazer um curry de frango em 10 minutos no micro-ondas.
Ingredientes:
- 600 g frango desossado
- 1 cebola
- 1 cravo de alho
- 2 colheres de chá de curry
- 1 pau de canela
- Uma pitada de pimenta caiena
- 1 tomate inteiro
- 1 iogurte simples
- Sal
- Pimenta
- Azeite
Como preparar frango ao curry no micro-ondas:
1- Vamos usar a carne de frango que mais gostamos, algumas coxas desossadas ou alguns filés peitos. Serve-nos qualquer parte que temos na geladeira. Corte a cebola e o alho, machuque e em seguida, corte o frango em pedaços.
2- Em um prato que possa ser levado para micro-ondas adicione um pouco de óleo, coloque a cebola e o alho. Uma pitada de sal a gosto e coloque em potência máxima cerca de 2 minutos.
3- Enquanto temos essa base no micro-ondas, continuamos com o frango. Tempere com especiarias para dar sabor. Coloque no prato de micro-ondas com potência máxima por cerca de 6 minutos. Vai ter que ficar quase cozido.
4- Agora pegue o iogurte grego, misture com o tomate descascado e esmagado sem sementes. Em seguida, adicione o curry a esta mistura e coloque em cima do frango. Cozinhe cerca de 3 minutos até que todos os sabores estejam bem ligados.
5- Retire e se quiser um molho mais fino podemos passá-lo através da peneira antes de servir. Lembre-se de servir o frango com esse molho por cima, um pouco arroz branco e uma salada.