Esta é uma sobremesa fácil feita com leite que não me canso de fazer e comer, pois ela é gostosa e econômica.
Se você ficou curioso para experimentar essa delícia, continue lendo e veja a seguir como preparar essa delícia em sua casa e surpreender sua família com um creme muito saboroso que certamente vai fazer sucesso na sua casa.
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 pau de canela
- canela em pó
- 1 colher de chá de baunilha
- ½ casca de limão
- 6 gemas
- 125 g de açúcar (6 colheres de sopa)
- 1 colher e meia de amido de milho e um pouco de leite
- biscoitos de maria
Como fazer a sobremesa fácil
1- Para fazer a sobremesa fácil, pegue uma panela adicione o litro de leite, o pal de canela, a casca de limão e a essencia de bauinilha, em seguida leve para o fogo até ferver. Quando isso acontecer, retire e reserve.
2- Em uma vasilha coloque as gemas e o açúcar, misture tudo muito bem e em seguida dissolva o amido de milho em um pouco de leite e adicione a essa mistura.
3- Quando tudo estiver bem integrado, pegue uma peneira e adicione o leite que foi fervido anteriormente e misture bem.
4- Agora coloque essa mistura na panela e leve para ferver mexendo sem parar.
5- Quando engrossar e ferver, retire seu creme do fogo, pegue vasilhas de vidro e adicione um biscoito Maria ao fundo e em seguida, coloque o creme e novamente mais um biscoito Maria por cima, ou polvilhe canela e em seguida, leve para gelar por 2 horas.