Rolinhos de Pizza: o lanche perfeito para a volta às aulas | Quer surpreender os pequenos com um lanche delicioso e prático? Se eles adoram pizza, mas você não quer passar horas preparando massa e assando, há uma alternativa igualmente saborosa e fácil de fazer: rolinhos de pizza com tortilhas de farinha. Esse lanche é perfeito para agradar as crianças com os sabores que elas adoram, sem complicações na cozinha.
A base da receita são as tortilhas de farinha, facilmente encontradas no mercado. Elas combinam perfeitamente com ingredientes tradicionais de pizza, como molho de tomate, queijo muçarela e calabresa. No entanto, se você não tiver algum desses itens em casa, é possível fazer substituições simples. O molho de pizza pode ser substituído por ketchup misturado com purê de tomate, o queijo muçarela pode ser trocado por queijo Chihuahua ou outro que derreta bem, e a calabresa pode ser substituída por presunto para um toque diferente e igualmente saboroso.
Rolinhos de Pizza: o lanche perfeito para a volta às aulas
Ingredientes:
- 4 tortilhas de farinha (massa de pastel pronta)
- 1/2 xícara de molho de pizza
- 200 g de queijo mussarela ralado
- 150 g de calabresa fatiada
Modo de preparo:
- Pré-aqueça a fritadeira.
- Disponha as tortilhas de farinha, sobrepondo ligeiramente as pontas para formar uma longa tira.
- Espalhe o molho de pizza sobre a superfície da tira de tortilha.
- Adicione o queijo no centro e distribua a calabresa a gosto.
- Enrole as tortilhas longitudinalmente, formando um rolo grande.
- Corte o rolo em pedaços menores e coloque-os na fritadeira.
- Cozinhe a 180°C por 5 minutos e sirva.
Se você não tiver uma fritadeira, não se preocupe! Os rolinhos podem ser preparados em uma frigideira com tampa, garantindo que o queijo derreta bem. Outra opção é usar o micro-ondas, embora as tortilhas fiquem menos crocantes.
Para facilitar o processo de enrolar, use um pedaço de filme plástico sob as tortilhas antes de montá-las. Depois de prontos, sirva os rolinhos com ketchup ou o molho de sua preferência.