Os donuts de açúcar da vovó são um verdadeiro clássico da culinária caseira. Feitos com poucos ingredientes, eles são fáceis de preparar e garantem um sabor nostálgico, repleto de memórias afetivas.
Perfeitos para acompanhar um café da manhã especial ou um lanche da tarde, esses doces macios e dourados conquistam qualquer paladar.
Uma Receita Econômica e Versátil
Uma das maiores vantagens dessa receita é sua simplicidade e economia. Com apenas ingredientes básicos, que geralmente já temos em casa, é possível preparar uma fornada deliciosa de donuts. Além disso, eles podem ser servidos puros ou combinados com recheios como creme de confeiteiro, chocolate derretido ou geleias, tornando-se ainda mais irresistíveis.
Donuts de açúcar da vovó: Receita simples, ficam macios e saborosos
Os donuts caseiros surgiram da necessidade de aproveitar ingredientes simples e acessíveis, sem abrir mão do sabor. Essa receita representa a criatividade na cozinha, mostrando como poucos elementos podem resultar em um doce saboroso e reconfortante.
Ingredientes para 8 Porções
Para preparar essa delícia, você vai precisar de:
- 350 g de farinha de trigo
- 1 ovo
- 40 ml de óleo de girassol
- 60 g de açúcar
- 200 ml de leite em temperatura ambiente
- ½ sachê de fermento em pó
- Raspas de ½ limão
- Óleo de girassol para fritar
- Açúcar para finalizar
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha peneirada, raspas de limão, óleo, açúcar e ovo.
- Acrescente o leite aos poucos, mexendo até obter uma massa lisa e levemente pegajosa.
- Cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira por 20 minutos para descansar.
- Aqueça o óleo a 160°C e, com o auxílio de uma colher de chá, coloque pequenas porções da massa para fritar.
- Frite até que fiquem dourados e fofinhos, depois escorra no papel-toalha.
- Finalize passando os donuts no açúcar e sirva ainda quentes!
Aproveite Essa Delícia Caseira
Os donuts de açúcar da vovó são fáceis de fazer e garantem um toque especial aos momentos em família. Com sua textura macia e sabor irresistível, eles são uma opção perfeita para qualquer ocasião. Experimente essa receita e surpreenda-se!