Se você é apaixonado por doces, mas quer manter o controle das calorias, o bolo de maçã e nozes é uma excelente escolha. Com apenas 130 calorias por porção, este bolo é ideal para quem busca um equilíbrio entre sabor e saúde, sem abrir mão do prazer de uma sobremesa. Além disso, ele é uma opção que agrada toda a família.
Além de delicioso, este bolo é uma forma prática de incluir maçãs na sua dieta, uma fruta rica em nutrientes e com propriedades antioxidantes. As maçãs são conhecidas por melhorar a digestão, fortalecer o sistema imunológico e ajudar no controle do colesterol. E para quem aprecia um toque crocante, as nozes são uma fonte de gorduras saudáveis, vitaminas e minerais, contribuindo para a saúde do coração.
Rápido e Fácil de Preparar
Se você tem pouco tempo, essa receita é ideal, pois leva cerca de 30 minutos no total, com apenas 2 minutos de preparo e 25 minutos de cozimento. Ou seja, é uma sobremesa rápida, prática e que não exige habilidades avançadas na cozinha.
Você ainda não provou um bolo tão bom quanto esta receita fácil e saudável!
Ingredientes Necessários
Aqui está o que você vai precisar para preparar essa delícia:
- 200 ml de leite
- 200 g de farinha
- 2 maçãs cortadas em fatias finas
- 150 g de açúcar
- 50 g de nozes picadas
- 50 ml de óleo de girassol (ou óleo de amendoim)
- 10 g de fermento em pó
- 8 g de açúcar baunilhado
- 5 g de manteiga
- 3 ovos
- Canela a gosto
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo do bolo
- Preparando a forma: Descasque e corte as maçãs em cubos, espalhando-as no fundo de uma forma untada com manteiga e farinha. Polvilhe canela e nozes por cima.
- Fazendo a massa: Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar comum e o açúcar baunilhado até obter uma mistura clara. Em seguida, adicione o óleo e o leite, batendo levemente.
- Incorporando os ingredientes secos: Acrescente a farinha e o fermento à mistura líquida, mexendo até que a massa fique homogênea e aveludada.
- Montagem: Despeje a massa sobre as maçãs na forma, alisando bem a superfície.
- Assar: Pré-aqueça o forno a 200°C e asse por 25 minutos. Após retirar do forno, corte em quadradinhos e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
O bolo de maçã e nozes é a combinação perfeita de sabor e praticidade, ideal para um lanche da tarde ou para servir como sobremesa em um jantar especial. Com poucos ingredientes e preparo rápido, você poderá desfrutar de um doce irresistível e ainda manter o equilíbrio na dieta. Experimente essa receita e surpreenda sua família!