Os petiscos de bacon picados são uma excelente opção de aperitivo, especialmente quando se busca algo rápido, saboroso e prático. Assim, são fáceis de preparar, essas pequenas delícias são perfeitas para quem deseja impressionar amigos ou familiares sem complicações na cozinha.
O melhor de tudo é que a receita pode ser feita sem balança, utilizando apenas um copo medidor, o que a torna ainda mais simples.
Receita Prática e Personalizável
Esses petiscos são esfarelentos, aromáticos e não precisam de manteiga, o que os torna uma alternativa leve e diferente de outros biscoitos. Além disso, a receita dispensa qualquer tempo de fermentação, ou seja, pode ser preparada e levada diretamente ao forno.
Isso faz com que sejam ideais para um buffet, um encontro casual ou simplesmente um aperitivo rápido. Outro ponto positivo é a versatilidade: os ingredientes podem ser ajustados de acordo com o gosto pessoal, permitindo que cada pessoa adicione seu toque especial.
Então, em apenas alguns minutos, você pode fazer cerca de 150 petiscos, o que os torna uma escolha econômica e prática para eventos com muitos convidados.
Petiscos salgados com bacon fáceis de fazer para servir de aperitivo!
Ingredientes (para 150 petiscos):
- 3 + ½ copos de farinha
- 2 ovos
- 2 copos de bacon defumado picado
- ½ copo de leite
- 1 sachê de fermento em pó
- ½ copo de azeite
- ½ copo de parmesão ralado
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Alecrim fresco picado
Modo de Preparo:
- Misture os ovos, o leite, o azeite, o sal, a pimenta e o alecrim picado em uma tigela.
- Desse modo, acrescente o parmesão, a farinha e o fermento, formando uma massa homogênea e compacta.
- Incorpore o bacon defumado picado à massa.
- Então, abra a massa em uma superfície enfarinhada até atingir cerca de meio centímetro de espessura.
- Corte a massa em pequenos pedaços e coloque-os em uma assadeira.
- Assim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos.
Então, esses petiscos, crocantes por fora e cheios de sabor, estarão prontos para serem servidos e apreciados rapidamente!