Quem não ama donuts? Essas sobremesas são as favoritas de muitos e é difícil resistir ao pão redondo com várias coberturas.
Se você é fã desses doces, agora pode prepará-los em casa com uma receita simples e deliciosa. Assim, além de economizar dinheiro, você pode surpreender seus amigos e familiares com essa delícia caseira.
Receita para fazer DONUTS caseiros muito deliciosos e viciantes!
Os donuts podem parecer difíceis de fazer, mas, na verdade, são bem simples e uma ótima opção para agradar a todos. Assim, com esta receita, você conseguirá preparar donuts no estilo Dunkin’ Donuts, conhecidos por serem irresistíveis.
Ingredientes
Para fazer os donuts, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 pacote de 7g de fermento instantâneo
- 40g de água morna
- 180g de leite morno
- 50g de açúcar
- 7g de sal
- 1 ovo
- 38g de manteiga
- 400g de farinha
- Óleo para fritar
Para a cobertura, você vai precisar de:
- 2 xícaras de açúcar
- Pitada de sal
- 3 gotas de essência de baunilha
- 5 a 6 colheres de sopa de leite
Modo de Preparo
Preparação da Massa
- Misture a água com o fermento e deixe fermentar por 5 minutos.
- Assim, após esse tempo, adicione os demais ingredientes junto com 1/3 da farinha.
- Leve à máquina de bater e acrescente o restante da farinha.
- Sove a massa por cerca de dois minutos e deixe fermentar por uma hora.
Modelagem e Fritura
- Quando a massa dobrar de tamanho, estique-a sobre uma superfície enfarinhada e corte os donuts.
- Frite os donuts em óleo quente até dourarem.
Preparação da Cobertura
- Misture o açúcar de confeiteiro, o sal, a baunilha e o leite até obter uma consistência lisa.
- Então, mergulhe os donuts na cobertura e deixe escorrer.
Dicas para Evitar Donuts Encharcados
Para evitar que os donuts fiquem encharcados, coloque-os sobre papel manteiga em uma camada única para que não grudem. Assim, ajudará a manter os donuts secos e crocantes.
Armazenamento
Depois de prontos, você pode armazenar os donuts em uma caixa, lata grande ou jarra de vidro para mantê-los frescos e secos. Dessa forma, você pode aproveitar essa deliciosa receita caseira sempre que quiser, sem gastar muito dinheiro.
Preparar donuts em casa é uma maneira divertida e econômica de desfrutar dessa sobremesa deliciosa. Com essa receita, você terá donuts perfeitos, iguais aos de padarias famosas, mas com o toque especial de serem feitos por você. Então, aproveite e compartilhe essa delícia com todos!