Quer aprender uma receita deliciosa e simples de batata rústica na airfryer? Com poucos ingredientes e um modo de preparo fácil, você pode fazer uma refeição saborosa e prática. Confira a seguir!
Prepare esta deliciosa batata rústica na air fryer
Ingredientes
- 5 batatas grandes
- 3 colheres de sopa de sal grosso
- 3 ou 4 ramos de alecrim
- Azeite a gosto
- 5 dentes de alho
Modo de preparo
1. Reúna os ingredientes
Antes de começar, certifique-se de que todos os ingredientes estão à mão. Isso facilita o processo e garante que nada será esquecido.
2. Higienize e cozinhe as batatas
Lave bem as batatas para remover qualquer sujeira. Em seguida, coloque-as em uma panela grande, cubra com água e adicione o sal grosso e os ramos de alecrim. Cozinhe até que as batatas estejam cozidas, mas ainda firmes. Esse ponto é crucial para garantir que as batatas fiquem crocantes por fora e macias por dentro.
3. Resfrie e corte as batatas
Depois de cozinhar, escorra a água e deixe as batatas esfriarem. Em seguida, coloque-as na geladeira até que estejam firmes. Isso ajuda a manter a forma ao cortar. Após esfriar, corte as batatas em rodelas de aproximadamente ½ cm de espessura.
4. Prepare para fritar
Besunte as rodelas de batata com um pouco de azeite, garantindo que todas estejam bem cobertas. Preaqueça a airfryer a 200 ºC.
5. Frite na airfryer
Coloque as batatas na airfryer e frite até que estejam douradas. Na metade do tempo, mexa as batatas para garantir que todos os lados fiquem dourados por igual. Adicione os dentes de alho na metade do tempo para dar um sabor especial.
6. Sirva e aproveite
Agora é só servir suas batatas douradas! Essa receita é perfeita como acompanhamento ou até mesmo como um petisco. Bom apetite!
Dicas extras
- Varie os temperos: Experimente adicionar outros temperos, como páprica ou pimenta-do-reino, para variar o sabor.
- Acompanhamentos: Sirva com um molho de sua preferência para tornar a refeição ainda mais deliciosa.
- Armazenamento: Se sobrar, você pode guardar as batatas na geladeira e reaquecer na airfryer quando quiser comer novamente.
Essa receita é ideal para quem busca praticidade e sabor na cozinha. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você terá uma refeição deliciosa em pouco tempo. Experimente e compartilhe com seus amigos e familiares!